Мама беше права - яденето на закуска наистина е важно.

Без него децата може да не получават препоръчителни количества хранителни вещества, предполагат британските изследователи.

"Това проучване предоставя доказателства, че закуската е от ключово значение за родителите, за да гарантира, че децата им получават нужната им храна", каза старши автор на проучването Герда Пот, преподавател по хранителни науки в King's College London.


Изпробвайте тези 9 лесни рецепти за закуска в движение.

Изследователите използвали хранителни дневници, за да проследяват диетите на повече от 800 деца на възраст от 4 до 10 и почти 900 деца на възраст от 11 до 18 години. Техният прием на храна е проследен от 2008 до 2012 г. Изследователите сравняват нивата на ключови хранителни вещества, които децата яли на британците хранителни насоки

За проучването закуската беше определена като повече от 100 калории храна между 6 и 9 часа сутринта Въпреки че проучването не беше предназначено да докаже причинно-следствената връзка, изследователите откриха, че шкиперите за закуска имат по-ниски нива на хранителни вещества като фолат, калций, желязо и йод.


Например, почти една трета от тези, които са прескочили закуската, не отговарят на минималния препоръчителен прием на желязо, в сравнение с около 4 процента от тези, които закусват. Почти 20 процента от капитана на закуска не отговарят на калциевите указания в сравнение с 3 процента от закусващите.

Изследователите установили, че около 7 процента от 4- до 10-годишните пропускат закуска всеки ден, в сравнение с повече от една четвърт от по-големите деца. Изследователите подозират, че тази разлика е, защото родителите казват повече какво ядат по-малките деца.

Научете как да поправите тези 10 често срещани грешки в закуската.

„По-нататъшни проучвания, които изследват конкретни храни и диетично качество, биха помогнали да се установи дали разликите се дължат на различните видове закуска, които се ядат от различни възрастови групи, както и да дадат по-голяма представа за въздействието на закуската върху качеството на диетата като цяло,“ Pot се казва в съобщението на King's College.

Проучването е публикувано на 16 август в Британско списание за хранене.


8 НЕЩА ПОЛЕЗНИ ЗА МОЗЪКА??? 8 THINGS GOOD FOR YOUR BRAIN??? (Ноември 2020).